Il Carpaccio di Mopur, Rucola e godino è un secondo piatto leggero, veloce da preparare, ma molto saporito. Si adatta bene a qualsiasi giornata primaverile o estiva, ma si può gustare tutto l’anno, anche come pranzo al lavoro.
Questo piatto freddo risultera’ appetitoso e colorato, e potra’ essere servito come antipasto o, in dosi maggiori, anche come secondo piatto.
Non si tratta in realtà di una vera e propria ricetta, poiché tutto sta sostanzialmente nell'assemblare gli ingredienti a formare il carpaccio: A tal proposito ho unito due prodotti il Carpaccio aromatico di Mopur e il GONDINO
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
Insomma, una ricetta semplice ma che, se ben presentata, fa una gran figura!
I prodotti utilizzati in questa fantastica ricetta sono stati offerti da iVegan
ma anche sulla pagina di facebook
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