VegPassion: Agriturismo Pian di Papa (Mandela

A volte basta veramente poco per preparare qualcosa che sia delizioso per gli occhi, per lo spirito e per il palato. Cucinare vegano non vuol dire impazzire alla ricerca di alimenti dai nomi impronunciabili. E' bello conoscere ingredienti nuovi, ma la cucina è, e deve rimanere accessibile a tutti. Un vegano non mangia solo carote crude o intrugli difficilissimi da preparare. Farina, zucchero e olio ci sono in ogni dispensa, indipendentemente dalla scelta alimentare di chi ha fatto la spesa.

Agriturismo Pian di Papa (Mandela - Rm)

Vegpassion ha avuto l'onore di poter lavorare per un pranzo vegano con Antonella La stella vegan.

Ho avuto modo di replicare le sue ricette e di conoscere non solo i miei compagni di avventura e di cucina (Massimo e Gianmarco con i quali ho lavorato in massima sintonia e professionalità) e i proprietari dell'agriturismo Pian di Papa, veramente gentili e disponibili.

Ci hanno accolto in casa loro e hanno fatto in modo che tutto andasse per il meglio.

Pronti....e via