L'ananas ha un azione decongestionante, che stimola il drenaggio del focolaio infiammatori, oltre che essere ricca di sali minerali e in vitamine.
Infatti è particolarmente ricco in sali minerali (potassio, manganese) e in vitamine (carotenoidi, vitamina A, complesso B e vitamina C).
La cosa interessante è che la vitamina C resta stabile anche dopo la raccolta, perché Il frutto la protegge dall’ossidazione con la sua scorza spessa e il suo alto tasso d'acidità. Infatti, come gli agrumi, anche l’ananas è un alimento alcalinizzante :riduce quindi il livello acido del nostro PH. (causato spesso da alimentazione scorretta e sbilanciata), ripristinando l’equilibrio acido basico e prevenendo le infiammazioni, prima causa di malattie. Quanta cose ci sono dietro una semplice cosa come quella di mangiare un ananas...
E pensare che tutti o quasi tutti pensano che l'ananas faccia solo dimagrire :)
Infatti è particolarmente ricco in sali minerali (potassio, manganese) e in vitamine (carotenoidi, vitamina A, complesso B e vitamina C).
La cosa interessante è che la vitamina C resta stabile anche dopo la raccolta, perché Il frutto la protegge dall’ossidazione con la sua scorza spessa e il suo alto tasso d'acidità. Infatti, come gli agrumi, anche l’ananas è un alimento alcalinizzante :riduce quindi il livello acido del nostro PH. (causato spesso da alimentazione scorretta e sbilanciata), ripristinando l’equilibrio acido basico e prevenendo le infiammazioni, prima causa di malattie. Quanta cose ci sono dietro una semplice cosa come quella di mangiare un ananas...
E pensare che tutti o quasi tutti pensano che l'ananas faccia solo dimagrire :)
Io l'ho mangiata come sostituzione pranzo, arricchita con semi di canapa
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